Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore.
(Confucio)

La nostra Cucina

Anni di tradizione, esperienza, passione per l’arte culinaria, scoperta di sapori accattivanti, ricerca di prodotti di qualità, materie prime d’eccellenza, attenzione al territorio, tentazioni slow food. La cucina dell’Hotel Ambasciatori è un vero e proprio viaggio nel gusto. L’estro e la creatività del nostro chef mescola tradizione e innovazione senza dimenticare la leggerezza.

I tesori culinari del nostro territorio vengono reinventati con creatività. Lo chef ha il pallino di far assaporare la nostra terra attraverso i suoi prodotti, ama sorprendere con “chicche” che solo la Ciociaria sa offrire, prodotti dop e doc, piatti che portano in scena le stagioni, alimenti bio, tutto con un occhio al benessere e alla grande cucina italiana.

La nostra cucina è attenta anche ad esigenze di diete particolari quali intolleranze alimentari, celiachia, allergie ad alimenti e possibilità di menù dietetici o semplicemente light.