Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore.
(Confucio)

Menu del giorno

Lo chef Mario Gabrieli prepara ogni piatto con passione e originalità. Nelle sue ricette c’è sempre un ingrediente segreto in grado di dare quel pizzico di sapore in più ai piatti.

Sia a pranzo che a cena, il menu del giorno ha sempre gustosi e colorati buffet con una grande selezione di verdure grigliate di stagione, una selezione di affettati e formaggi, specialità secondo stagione e mercato, frutto della fantasia dello chef.

I pasti proseguono con due primi piatti e un secondo con contorno, le materie prime sono sempre di qualità e almeno uno dei piatti serviti ha ingredienti a km 0. Il modo migliore per terminare il pranzo e la cena è con un ricco buffet di dolci e frutta fresca.

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